Determinación del contenido de proteína, hierro, tiamina y riboflavina en harina de trigo grado "A" en pan fránces elaborado a partir de dicha harina /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Arévalo González Yesenia Esmeralda
מחברים אחרים: Rivera Váldez, Katia María
פורמט: Tesis ספר
שפה:ספרדית
יצא לאור: San Salvador : U.E.S., 1998
גישה מקוונת:Ver en el OPAC
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

אינטרנט

Ver en el OPAC

Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental
סימן המיקום: QQFF A-34
עותק On Shelf