Determinación del contenido de proteína, hierro, tiamina y riboflavina en harina de trigo grado "A" en pan fránces elaborado a partir de dicha harina /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Arévalo González Yesenia Esmeralda
Drugi avtorji: Rivera Váldez, Katia María
Format: Tesis Knjiga
Jezik:španščina
Izdano: San Salvador : U.E.S., 1998
Online dostop:Ver en el OPAC
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

Internet

Ver en el OPAC

Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental

Podrobnosti zaloge Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental
Signatura: QQFF A-34
Kopija On Shelf