Determinación del contenido de proteína, hierro, tiamina y riboflavina en harina de trigo grado "A" en pan fránces elaborado a partir de dicha harina /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Arévalo González Yesenia Esmeralda
Muut tekijät: Rivera Váldez, Katia María
Aineistotyyppi: Opinnäyte Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: San Salvador : U.E.S., 1998
Linkit:Näytä asiakasliittymässä
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!