Higiene de los alimentos: directrices para profesionales de hosteleria, restauración y catering /
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| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Zaragoza, España :
ACRIBIA,
2000.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
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Internet
Voir à l'OPACBiblioteca de Química y Farmacia
| Cote: |
641 J65h |
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| Exemplaire | On Shelf |
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