Propuesta para la implementación de buenas prácticas de manufactura de alimentos preparados en sección de cocina en el Mercado Municipal San Miguelito /
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Altres autors: | , |
| Format: | Thesis Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2010
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| Accés en línia: | https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/2070 Veure a l'OPAC |
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Internet
https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/2070Veure a l'OPAC
Biblioteca Central
| Signatura: |
1511 D354p |
|---|---|
| Còpia | On Shelf |
Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
| Signatura: |
T-UES 1506 H557p 2010 |
|---|---|
| Còpia | On Shelf |