Propuesta para la implementación de buenas prácticas de manufactura de alimentos preparados en sección de cocina en el Mercado Municipal San Miguelito /
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | , |
| Natura: | Tesi Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2010
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| Accesso online: | https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/2070 Visualizza in OPAC |
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Accesso online
https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/2070Visualizza in OPAC
Biblioteca Central
| Collocazione: |
1511 D354p |
|---|---|
| Copia | On Shelf |
Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
| Collocazione: |
T-UES 1506 H557p 2010 |
|---|---|
| Copia | On Shelf |