Propuesta para la implementación de buenas prácticas de manufactura de alimentos preparados en sección de cocina en el Mercado Municipal San Miguelito /
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
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| Andre forfattere: | , |
| Format: | Tesis Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2010
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| Online adgang: | https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/2070 Ver en el OPAC |
| Tags: |
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Internet
https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/2070Ver en el OPAC
Biblioteca Central
| Klassifikationsnummer: |
1511 D354p |
|---|---|
| Kopi | On Shelf |
Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
| Klassifikationsnummer: |
T-UES 1506 H557p 2010 |
|---|---|
| Kopi | On Shelf |