El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: su aplicación a las industrias de alimentos /
Gardado en:
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Outros autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
ACRIBIA,
1991
|
| Materias: | |
| Acceso en liña: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Títulos similares: El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos:
- La utilización de los principios del analisis de riesgos y de los puntos críticos de control en el control de alimentos /
- La utilización de los principios del analisis de riesgos y de los puntos críticos de control en el control de alimentos /
- Evaluaciones por análisis de peligros en puntos críticos de control : guía para identificar peligros y evaluar riesgos relacionados con la preparación y la conservación de alimentos /
- Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria: guía para ISO 9001/2
- Manuales de control de calidad de los alimentos.
- Manuales de control de calidad de los alimentos.