Propuesta de un sistema de control de la calidad del proceso por congelamiento de hortalizas para la pequeña empresa agroindustrial en la zona occidental de El Salvador

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Dueñas Aparicio, Samuel Adolfo
Другие авторы: González Vega, Denis Ariel (coautor), Serrano López, Carlos Wilver (coautor)
Формат: Диссертация
Язык:испанский
Опубликовано: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2003
Online-ссылка:10125629
Просмотр в OPAC
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Internet

10125629
Просмотр в OPAC

Biblioteca Central

Подробно о фондах из Biblioteca Central
Шифр: 1502 D846p
Копировать On Shelf