Propuesta de un sistema de control de la calidad del proceso por congelamiento de hortalizas para la pequeña empresa agroindustrial en la zona occidental de El Salvador

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Dueñas Aparicio, Samuel Adolfo
مؤلفون آخرون: González Vega, Denis Ariel (coautor), Serrano López, Carlos Wilver (coautor)
التنسيق: أطروحة كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2003
الوصول للمادة أونلاين:10125629
عرض في الأوباك
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

الانترنت

10125629
عرض في الأوباك

Biblioteca Central

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca Central
رقم الاستدعاء: 1502 D846p
النسخة On Shelf