Propuesta de un sistema de control de la calidad del proceso por congelamiento de hortalizas para la pequeña empresa agroindustrial en la zona occidental de El Salvador

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Dueñas Aparicio, Samuel Adolfo
Kolejni autorzy: González Vega, Denis Ariel (coautor), Serrano López, Carlos Wilver (coautor)
Format: Praca dyplomowa Książka
Język:hiszpański
Wydane: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2003
Dostęp online:10125629
Ver en el OPAC
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet

10125629
Ver en el OPAC

Biblioteca Central

Szczegóły zapisu Biblioteca Central
Sygnatura: 1502 D846p
Egzemplarz On Shelf