Diagnóstico de la calidad del "sorbete" artesanal y propuesta para la aplicación de buenas prácticas en su manufactura y comercialización /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Aguirre Urrutia, Mauricio Alfredo
Muut tekijät: Alas Galdámez, Yaneth Magaly, Zepeda Herrera, Bessy del Carmen
Aineistotyyppi: Opinnäyte Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: San Salvador : U.E.S., 2000
Linkit:Näytä asiakasliittymässä
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Internet

Näytä asiakasliittymässä

Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental

Saatavuus: Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental
Hyllypaikka: Ing. Qca. A-1
Nide On Shelf