Ensayos de obtención de vitamina B2 por procesos de fermentación sumergida a partir de jugo de la cáscara de piña utilizando Saccharomyces cerevisiae

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Autore principale: Hernández Henríquez, Rosa Margarita
Altri autori: Medrano, María del Carmen de (Asesor)
Natura: Tesi Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: san Salvador : Universidad de El Salvador, 1998
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