Manejo higiénico de víveres : manual para supervisores de restaurantes,hoteles,instituciones y comedores industriales/

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi rangatōpū:	National Institute For The Food Service Industry
Hōputu:	Tē mōhiotia
Reo:	Pāniora Ingarihi
I whakaputaina:	México D. F. : Limusa, S.A. de C.V., 1976
Putanga:	1a ed.
Ngā marau:	El Medio higiénico para los alimentos La Sanidad y el cliente Los Alimentos sanos y su manejo Manejo higiénico de víveres
Urunga tuihono:	Ver en el OPAC
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Ipurangi

Ver en el OPAC

Ngā taipitopito puringa mai i Biblioteca Facultad Multidisciplinaria de Occidente
Tau karanga:	614.791 N277m 1976 1a ed.
Tārua	On Shelf