Manejo higiénico de víveres : manual para supervisores de restaurantes,hoteles,instituciones y comedores industriales/
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| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Desconhecido |
| Idioma: | espanhol inglês |
| Publicado em: |
México D. F. :
Limusa, S.A. de C.V.,
1976
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| Edição: | 1a ed. |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Ver en el OPAC |
| Tags: |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca Facultad Multidisciplinaria de Occidente
| Área/Cota: |
614.791 N277m 1976 1a ed. |
|---|---|
| Cód. Barras: | On Shelf |