Manejo higiénico de víveres : manual para supervisores de restaurantes,hoteles,instituciones y comedores industriales/

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Байгууллагын зохиогч:	National Institute For The Food Service Industry
Формат:	Үл мэдэгдэх
Хэл сонгох:	испани англи
Хэвлэсэн:	México D. F. : Limusa, S.A. de C.V., 1976
Хэвлэл:	1a ed.
Нөхцлүүд:	El Medio higiénico para los alimentos La Sanidad y el cliente Los Alimentos sanos y su manejo Manejo higiénico de víveres
Онлайн хандалт:	Нээлттэй каталог буюу OPAC дээр харах
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Интернэт

Biblioteca Facultad Multidisciplinaria de Occidente-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	614.791 N277m 1976 1a ed.
Хуулбар	On Shelf