Elementos de tecnología de alimentos/
Gardado en:
| Outros autores: | , |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá inglés |
| Publicado: |
México D. F. :
Compañía editorial continental,
1983
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| Edición: | 1a ed. |
| Materias: | |
| Acceso en liña: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca de Química y Farmacia
| Número de Clasificación: |
664 E37 |
|---|---|
| Copia | On Shelf |
| Copia | Restricted |
Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental
| Número de Clasificación: |
664 E38 |
|---|---|
| Copia | On Shelf |