Antioxidantes de los alimentos : aplicaciones prácticas /

Antioxidantes y estabilidad de los alimentos -- Antioxidantes y salud -- Antioxidantes naturales -- Aplicaciones prácticas.

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Pokorny, Jan (Editor), Yanishlieva, Nedyalka (Editor), Gordon, Michel (Editor), Aramayona Alonso, José Javier (traductor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Zaragoza, España : Editorial Acribia, ©2005
Matèries:
Accés en línia:Veure a l'OPAC
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Search Result 1

Antioxidantes de los alimentos : aplicaciones prácticas /

Publicat 2005, ©2001.
Veure a l'OPAC
Llibre