Obtención de una harina compuesta de trigo, semilla de Ojushte (Brosimum alicastrum) y de plátano (Musa sapientum), para la formulacióm de productos de panadería /
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | , , , |
| Формат: | Дисертація Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Онлайн доступ: | http://ri.ues.edu.sv/9395/ Переглянути в OPAC |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Інтернет
http://ri.ues.edu.sv/9395/Переглянути в OPAC
Biblioteca Central
| Шифр: |
1511 O284 |
|---|---|
| Примірник | On Shelf |
Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
| Шифр: |
1511 A472o 2016 |
|---|---|
| Примірник | On Shelf |