Determinación del contenido de almidón, azucares reductores y humedad en la papa, durante el almacenamiento de seis meses /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Calero Lara, Ruth Anabella
Outros autores: Salguero Rodríguez, Gladys Elsy (autora), Herrera, Ana Vilma (asesora), Samayoa Román Cortéz, Miguel (asesor)
Formato: Tesis Libro
Idioma:Lingua castelá
Materias:
Acceso en liña:Ver en el OPAC
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