Determinación del valor proteínico netro (VPN) de harinas compuestas de uso popular en El Salvador

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Barrera Bonilla, Amelia María
Формат:	Дипломын ажил Ном
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	San Salvador : Universidad Centroamericana "José Simeón Cañas", 1988
Нөхцлүүд:	HARINAS
Онлайн хандалт:	Нээлттэй каталог буюу OPAC дээр харах
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Интернэт