Propuesta de cinética de fermentación para la producción de acido glutámico /

Marco teórico: Metabolitos primarios, Acido glutámico, Cepas de producción, Biosíntesis de Acido glutámico, Carne de soya, Aspergillus niger, Cinética de crecimiento microbiano.--Cinética de crecimiento microbiano del cultivo por lotes.--Evaluación de la cinética de crecimiento microbiano .--Parte...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak

Egile nagusia:	Quijano Quan, Amelia Mercedes
Beste egile batzuk:	Zuleta Guzmán, Wendy Carolina (autor), Guillén de Medrano, María del Carmen
Formatua:	Tesis Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 2006
Sarrera elektronikoa:	10131198 Ikusi katalogoan
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!