Propuesta de cinética de fermentación para la producción de acido glutámico /

Marco teórico: Metabolitos primarios, Acido glutámico, Cepas de producción, Biosíntesis de Acido glutámico, Carne de soya, Aspergillus niger, Cinética de crecimiento microbiano.--Cinética de crecimiento microbiano del cultivo por lotes.--Evaluación de la cinética de crecimiento microbiano .--Parte...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Quijano Quan, Amelia Mercedes
Kolejni autorzy: Zuleta Guzmán, Wendy Carolina (autor), Guillén de Medrano, María del Carmen
Format: Praca dyplomowa Książka
Język:hiszpański
Wydane: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2006
Dostęp online:10131198
Ver en el OPAC
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!