Propuesta de cinética de fermentación para la producción de acido glutámico /

Marco teórico: Metabolitos primarios, Acido glutámico, Cepas de producción, Biosíntesis de Acido glutámico, Carne de soya, Aspergillus niger, Cinética de crecimiento microbiano.--Cinética de crecimiento microbiano del cultivo por lotes.--Evaluación de la cinética de crecimiento microbiano .--Parte...

Бүрэн тодорхойлолт

Номзүйн дэлгэрэнгүй

Үндсэн зохиолч:	Quijano Quan, Amelia Mercedes
Бусад зохиолчид:	Zuleta Guzmán, Wendy Carolina (autor), Guillén de Medrano, María del Carmen
Формат:	Дипломын ажил Ном
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 2006
Онлайн хандалт:	10131198 Нээлттэй каталог буюу OPAC дээр харах
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!