Factibilidad tecnológica en la preparación de nachos y corn chips fortificados con Amaranto /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Argumedo Catota, Wilfredo Arnaldo
Další autoři: Bernal Molina, Norma Carolina (Coaut.), Valle Orellana, Venancio Emilio (Coaut), Berganza, Blanca Elba (Asesor)
Médium: Diplomová práce Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1999.
On-line přístup:Zobrazit v on-line katalogu
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!