Factibilidad tecnológica en la preparación de nachos y corn chips fortificados con Amaranto /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1999.
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| Acceso en liña: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca Central
| Número de Clasificación: |
1601 A748f |
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| Copia | On Shelf |
Biblioteca de Química y Farmacia
| Número de Clasificación: |
1601 A694f |
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