Factibilidad tecnológica en la preparación de nachos y corn chips fortificados con Amaranto /
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | , , |
| Natura: | Tesi Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1999.
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| Collocazione: |
1601 A748f |
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Biblioteca de Química y Farmacia
| Collocazione: |
1601 A694f |
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