Especias y condimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gerhardt, Ulrich
Otros Autores: Quirós, Carlos Bernaldo de (trad)
Formato: Libro
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1975
Colección:Ciencia y Tecnología de la Carne :Teoría y Práctica 9
Materias:
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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