Intelligent Cutting in Fish Processing: Efficient, High-quality, and Safe Production of Fish Products

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Wydane w:	Food and Bioprocess Technology vol. 17, no. 4 (Apr 2024), p. 828
1. autor:	Fu, Jiaying
Kolejni autorzy:	He, Yingchao, Cheng, Fang
Wydane:	Springer Nature B.V.
Hasła przedmiotowe:	Food Intelligence Internet of Things Process control Automation Process controls Fish feeds Industry 4.0 Digital twins Industrial applications Food production Cuttings Image processing Processing industry Filleting Fish Fishery products Cutting Artificial intelligence Neural networks Economic
Dostęp online:	Citation/Abstract Full Text - PDF
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Napisz pierwszy komentarz!