Diseño y desarrollo de un suplemento alimenticio basado en el aprovechamiento de las hojas de Teberinto (Moringa oleífera) /

El presente trabajo de grado consiste en el diseño y desarrollo de un suplemento alimenticio basado en el aprovechamiento del potencial nutritivo de las hojas de Teberinto, con un enfoque en la seguridad nutricional del ser humano. Para elaborar el suplemento alimenticio se realizó un estudio para l...

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Podrobná bibliografie

Hlavní autor:	Castro Callejas, Sonia Patricia (autor)
Další autoři:	Chávez Monterroza, Karen Roxana (autor), Serrano Peña, José Fernando (autor), Cuadra, Carmen Dinora (docente asesor)
Médium:	Diplomová práce Kniha
Jazyk:	španělština
On-line přístup:	http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/15850 Zobrazit v on-line katalogu
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!