Diseño y desarrollo de un suplemento alimenticio basado en el aprovechamiento de las hojas de Teberinto (Moringa oleífera) /

El presente trabajo de grado consiste en el diseño y desarrollo de un suplemento alimenticio basado en el aprovechamiento del potencial nutritivo de las hojas de Teberinto, con un enfoque en la seguridad nutricional del ser humano. Para elaborar el suplemento alimenticio se realizó un estudio para l...

Full beskrivning

Bibliografiska uppgifter

Huvudupphov:	Castro Callejas, Sonia Patricia (autor)
Övriga upphov:	Chávez Monterroza, Karen Roxana (autor), Serrano Peña, José Fernando (autor), Cuadra, Carmen Dinora (docente asesor)
Materialtyp:	Avhandling Bok
Språk:	spanska
Länkar:	http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/15850 Visa i användargränssnittet
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!