Diseño y desarrollo de un suplemento alimenticio basado en el aprovechamiento de las hojas de Teberinto (Moringa oleífera) /

El presente trabajo de grado consiste en el diseño y desarrollo de un suplemento alimenticio basado en el aprovechamiento del potencial nutritivo de las hojas de Teberinto, con un enfoque en la seguridad nutricional del ser humano. Para elaborar el suplemento alimenticio se realizó un estudio para l...

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Bibliografische gegevens

Hoofdauteur:	Castro Callejas, Sonia Patricia (autor)
Andere auteurs:	Chávez Monterroza, Karen Roxana (autor), Serrano Peña, José Fernando (autor), Cuadra, Carmen Dinora (docente asesor)
Formaat:	Thesis Boek
Taal:	Spaans
Online toegang:	http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/15850 Ver en el OPAC
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!