Diseño y desarrollo de un suplemento alimenticio basado en el aprovechamiento de las hojas de Teberinto (Moringa oleífera) /

El presente trabajo de grado consiste en el diseño y desarrollo de un suplemento alimenticio basado en el aprovechamiento del potencial nutritivo de las hojas de Teberinto, con un enfoque en la seguridad nutricional del ser humano. Para elaborar el suplemento alimenticio se realizó un estudio para l...

Szczegółowa specyfikacja

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Opis bibliograficzny
1. autor: Castro Callejas, Sonia Patricia (autor)
Kolejni autorzy: Chávez Monterroza, Karen Roxana (autor), Serrano Peña, José Fernando (autor), Cuadra, Carmen Dinora (docente asesor)
Format: Praca dyplomowa Książka
Język:hiszpański
Dostęp online:http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/15850
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Biblioteca Central

Szczegóły zapisu Biblioteca Central
Sygnatura: 1511 C378d
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Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura

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Sygnatura: T-UES 1511 C355d 2018
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