Determinación del análisis bromatológico proximal y minerales en pupusas a base de zea mays (maíz), comercializadas dentro y en los alrededores del Campus Central de la Universidad de El Salvador /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Pineda Magaña, Guillermo Jacob (autor)
Muut tekijät: Rivera Sánchezs, Edwin Daniel (autor), Vivar de Figueroa, María Elisa (asesor), Bonilla de Torres, Blanca Lorena (asesor), Carranza Estrada, Freddy Alexander (asesor), Flores Tensos, Juan Milton (asesor)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
Linkit:Näytä asiakasliittymässä
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!