Determinación del análisis bromatológico proximal y minerales en pupusas a base de zea mays (maíz), comercializadas dentro y en los alrededores del Campus Central de la Universidad de El Salvador /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Pineda Magaña, Guillermo Jacob (autor)
Другие авторы: Rivera Sánchezs, Edwin Daniel (autor), Vivar de Figueroa, María Elisa (asesor), Bonilla de Torres, Blanca Lorena (asesor), Carranza Estrada, Freddy Alexander (asesor), Flores Tensos, Juan Milton (asesor)
Формат:
Язык:испанский
Online-ссылка:Просмотр в OPAC
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Internet

Просмотр в OPAC

Biblioteca Central

Подробно о фондах из Biblioteca Central
Шифр: 1601 P564d
Копировать On Shelf

Biblioteca de Química y Farmacia

Подробно о фондах из Biblioteca de Química y Farmacia
Копировать On Shelf