Determinación del análisis bromatológico proximal y minerales en pupusas a base de zea mays (maíz), comercializadas dentro y en los alrededores del Campus Central de la Universidad de El Salvador /

Ижил төстэй зүйлс

• Determinación del análisis bromatológico proximal y minerales en pupusas a base de Zea mays (maíz) comercializadas dentro y en los alrededores del Campus Central de la Universidad de El Salvador
  -н: Pineda Magaña, Guillermo Jacob, зэрэг
  Хэвлэсэн: (2023)
• Determinación del análisis bromatológico proximal y de minerales en pupusas de Zea mays (maíz) con relleno de hojas de moringa oleifera (teberinto) como alternativa nutricional
  -н: Amaya, Rocío Yamileth
  Хэвлэсэн: (2023)
• Determinación del análisis bromatológico proximal y de minerales en pupusas de Zea mays (maíz) con relleno de hojas de moringa oleifera (teberinto) como alternativa nutricional /
  -н: Amaya, Rocío Yamileth
• Determinación del análisis bromatológico proximal y minerales en pupusas a base de "Arroz" (Oryza sativa) consumidas en el campus central de la Universidad de El Salvador
  -н: Salinas de Pineda, Jennifer Denisse
  Хэвлэсэн: (2023)
• Análisis bromatológico proximal y determinación de minerales en cálices de flor de jamaica (Hibiscus Sabdariffa L.)
  -н: Arriola Moreno, Hilda Noemy
  Хэвлэсэн: (2024)