Desarrollo de tres fórmulas de embutido escaldado a base de carne de conejo y su efecto en su composición nutricional y características organolépticas /

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وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

المؤلف الرئيسي:	Escobar Barrera, Nelson Fernando (autor)
مؤلفون آخرون:	Mena López, Francisco Alexander (autor), Quijada Contreras, Eduardo Antonio (autor)
التنسيق:	أطروحة كتاب
اللغة:	الإسبانية
الموضوعات:	Carne de conejo Producción animal
الوصول للمادة أونلاين:	عرض في الأوباك
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!