Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإسبانية الإنجليزية |
| منشور في: |
Buenos Aires :
Marymar. Centro Regional de Ayuda Técnica. Agencia para el Desarrollo Internacional ,
1975.
|
| الطبعة: | Primera edición en castellano. |
| سلاسل: | Colección de Gastronomía.
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | عرض في الأوباك |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
الانترنت
عرض في الأوباكBiblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental
| رقم الاستدعاء: |
641.013 C6756g 1975 |
|---|---|
| النسخة | On Shelf |