Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | ספרדית אנגלית |
| יצא לאור: |
Buenos Aires :
Marymar. Centro Regional de Ayuda Técnica. Agencia para el Desarrollo Internacional ,
1975.
|
| מהדורה: | Primera edición en castellano. |
| סדרה: | Colección de Gastronomía.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Ver en el OPAC |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
אינטרנט
Ver en el OPACBiblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental
| סימן המיקום: |
641.013 C6756g 1975 |
|---|---|
| עותק | On Shelf |