Microbiología moderna de los alimentos /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Jay, James M. (James Monroe), 1927- (autor.)
מחברים אחרים: Loessner, Martin J. (autor.), Golden, David Allen, 1963- (autor.), Ordóñez Pereda, Juan A. (traductor.)
פורמט: ספר
שפה:ספרדית
אנגלית
יצא לאור: Zaragoza : Acribia, 2005.
מהדורה:Quinta edición.
נושאים:
גישה מקוונת:Ver en el OPAC
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

אינטרנט

Ver en el OPAC

Biblioteca Central

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca Central
סימן המיקום: 576.167 Y39m
עותק On Shelf

Biblioteca de Ciencias Agronómicas

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Ciencias Agronómicas
סימן המיקום: 576.163 J42m
עותק On Shelf

Escuela Técnica de Morazán

פרטי מלאי ספרים מ Escuela Técnica de Morazán
סימן המיקום: 576.167 J422m 2005
עותק Pedido