Microbiología moderna de los alimentos /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Jay, James M. (James Monroe), 1927- (autor.)
Drugi avtorji: Loessner, Martin J. (autor.), Golden, David Allen, 1963- (autor.), Ordóñez Pereda, Juan A. (traductor.)
Format: Knjiga
Jezik:španščina
angleščina
Izdano: Zaragoza : Acribia, 2005.
Izdaja:Quinta edición.
Teme:
Online dostop:Ver en el OPAC
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

Internet

Ver en el OPAC

Biblioteca Central

Podrobnosti zaloge Biblioteca Central
Signatura: 576.167 Y39m
Kopija On Shelf

Biblioteca de Ciencias Agronómicas

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Ciencias Agronómicas
Signatura: 576.163 J42m
Kopija On Shelf

Escuela Técnica de Morazán

Podrobnosti zaloge Escuela Técnica de Morazán
Signatura: 576.167 J422m 2005
Kopija Pedido