Estudio comparativo de las características físico-químicas y organolépticas entre los quesos frescos común y estandarizado elaborados con leche de cabra /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | Tesis ספר |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Ver en el OPAC |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
אינטרנט
Ver en el OPACBiblioteca de Ciencias Agronómicas
| סימן המיקום: |
1306 S687e |
|---|---|
| עותק | On Shelf |