Estudio comparativo de las características físico-químicas y organolépticas entre los quesos frescos común y estandarizado elaborados con leche de cabra /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Praca dyplomowa Książka |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | Ver en el OPAC |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|