Determinación de la contaminación por Campylobacter jejuni en carne cruda de pollo, en establecimientos de venta ubicados en el mercado central de Santa Tecla, departamento de La Libertad /

Campylobacter -- Características del genero Campylobacter -- Morfología y fisiología -- Epidemiología -- Relación de Campylobacter jejuni con enfermedades transmitidas por alimentos (ETA´S) y buenas prácticas de higiene

Bibliografiske detaljer

Hovedforfatter:	Guerra Mejía, Hugo Ernesto (autor)
Andre forfattere:	Majano García, Jennifer Sugey (autor), Zelaya Cano, Karla María (autor)
Format:	Tesis Bog
Sprog:	spansk
Fag:	Salud pública > El Salvador Zoonosis > El Salvador
Online adgang:	Ver en el OPAC
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!