Determinación de la contaminación por Campylobacter jejuni en carne cruda de pollo, en establecimientos de venta ubicados en el mercado central de Santa Tecla, departamento de La Libertad /

Campylobacter -- Características del genero Campylobacter -- Morfología y fisiología -- Epidemiología -- Relación de Campylobacter jejuni con enfermedades transmitidas por alimentos (ETA´S) y buenas prácticas de higiene

Bibliografski detalji

Glavni autor:	Guerra Mejía, Hugo Ernesto (autor)
Daljnji autori:	Majano García, Jennifer Sugey (autor), Zelaya Cano, Karla María (autor)
Format:	Disertacija Knjiga
Jezik:	španjolski
Teme:	Salud pública > El Salvador Zoonosis > El Salvador
Online pristup:	Prikaži u OPAC-u
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!