Determinación de la contaminación por Campylobacter jejuni en carne cruda de pollo, en establecimientos de venta ubicados en el mercado central de Santa Tecla, departamento de La Libertad /

Campylobacter -- Características del genero Campylobacter -- Morfología y fisiología -- Epidemiología -- Relación de Campylobacter jejuni con enfermedades transmitidas por alimentos (ETA´S) y buenas prácticas de higiene

Chi tiết về thư mục

Tác giả chính:	Guerra Mejía, Hugo Ernesto (autor)
Tác giả khác:	Majano García, Jennifer Sugey (autor), Zelaya Cano, Karla María (autor)
Định dạng:	Luận văn Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Tây Ban Nha
Những chủ đề:	Salud pública > El Salvador Zoonosis > El Salvador
Truy cập trực tuyến:	Ver en el OPAC
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!