Determinación de la contaminación por Campylobacter jejuni en carne cruda de pollo, en establecimientos de venta ubicados en el mercado central de Santa Tecla, departamento de La Libertad /

Campylobacter -- Características del genero Campylobacter -- Morfología y fisiología -- Epidemiología -- Relación de Campylobacter jejuni con enfermedades transmitidas por alimentos (ETA´S) y buenas prácticas de higiene

Бібліографічні деталі

Автор:	Guerra Mejía, Hugo Ernesto (autor)
Інші автори:	Majano García, Jennifer Sugey (autor), Zelaya Cano, Karla María (autor)
Формат:	Дисертація Книга
Мова:	Іспанська
Предмети:	Salud pública > El Salvador Zoonosis > El Salvador
Онлайн доступ:	Переглянути в OPAC
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!