Determinación de la contaminación por Campylobacter jejuni en carne cruda de pollo, en establecimientos de venta ubicados en el mercado central de Santa Tecla, departamento de La Libertad /

Campylobacter -- Características del genero Campylobacter -- Morfología y fisiología -- Epidemiología -- Relación de Campylobacter jejuni con enfermedades transmitidas por alimentos (ETA´S) y buenas prácticas de higiene

Библиографические подробности

Главный автор:	Guerra Mejía, Hugo Ernesto (autor)
Другие авторы:	Majano García, Jennifer Sugey (autor), Zelaya Cano, Karla María (autor)
Формат:	Диссертация ‌
Язык:	испанский
Предметы:	Salud pública > El Salvador Zoonosis > El Salvador
Online-ссылка:	Просмотр в OPAC
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!