Evaluación del contenido de tiamina en cuatro marcas de harina de maíz nixtamalizado, fortificadas y comercializadas en El Salvador /
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| Natura: | Tesi Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Accesso online: | 10134205 Visualizza in OPAC |
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Biblioteca Central
| Collocazione: |
1601 C678e |
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Biblioteca de Química y Farmacia
| Collocazione: |
1601 C828e |
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