Determinación de ácido bórico como preservante en leches ultrapasteurizadas (UHT) comercializadas por diferentes proveedores en el área metropolitana de San Salvador/

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Jurado Salazar, Leticia Margarita
مؤلفون آخرون: Matamoros Zelaya, Patricia Carolina (coautora), González de Díaz, Coralia de Los Angeles (asesora)
التنسيق: أطروحة كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2003
الوصول للمادة أونلاين:10117434
عرض في الأوباك
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

الانترنت

10117434
عرض في الأوباك

Biblioteca Central

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca Central
رقم الاستدعاء: 1601 J773d
النسخة On Shelf

Biblioteca de Química y Farmacia

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Química y Farmacia
رقم الاستدعاء: 1601 J91d
النسخة On Shelf
النسخة On Shelf
النسخة On Shelf